今年の正月明けは蕎麦三昧でした。
３日かけて道内各都市へ行った際、せっかくなので
地元の名店蕎麦屋さんに行ってきました。
釧路の名店「竹老園 東屋総本店」
釧路のそばといえば東屋の緑色の蕎麦ですね。
蕎麦寿司おいしかったです。
ほかにも写真はありませんが北見の「風花亭」
岩見沢の「そばきむら」
蕎麦は毎日食べても飽きないですね。おいしかったです。
今回の話ではありませんが、
せっかくおいしいものを出してても店員さんの対応が悪かったり
食べるものと店の雰囲気が違ったり、BGMが激しかったりすると
おいしく感じないし、もう次は来ない店になってしまいますよね。
環境、物、気持ちによって同じものでも違う味になります。
ビジネスにおいても同じで、
良い品質、良い価格、良いサービスが揃って
お客様に選ばれるようになるんでしょうね。
今年は三拍子揃った仕事をし続けれるよう頑張っていきたいと思います。
本年もよろしくお願いいたします。
あと、旭川「馬場ホルモン」最高です！！
