先日、どうしてもあるものを使って食べたいものがありました。
そうです・・・サンマさんです！
出始めの頃は、1匹1000円以上していたような気がします。
最近は値段もグッと下がりお求めやすく！
ちゃんと家族の分を購入しましたよ～
下処理を済ませ、ガスではなく炭で焼きました。
そう！炭で焼きたかったんです！
焼き方も、ネットで調べて焼くとキレイに焼けましたね！（返すのに忙しいです）
脂があるせいかでファイアー＆煙にやられましたが、
大根おろしにポン酢で美味しく秋の味覚を堪能できました。
ただし、決して車庫の中で焼いてはいけないと思いました。反省
