最近はお天気も穏やかで、雪もそんなに振りませんね～
自宅からのオホーツク海目視では、地平線に流氷が見えております！！
しかし、今年は風向きが悪いのかなかなか着岸しませんね・・・
流氷が来るとぐっと寒くなるのでこなくてもいいかな！？
そんな週末は決まって料理をします。
まず材料集めから・・・これが楽しいです！
玉ねぎの攻撃を避けるため、娘の水中メガネを借りるも小さすぎてもっと目が
痛くなる始末・・・この作業が一番辛い
カレーは鶏肉で決まり！と言い聞かせ手羽先を投入
いつも時間短縮で圧力鍋で作るのですが、ホントお肉が柔らかくなります。
そして、いつも変える隠し味は醤油とチョコレートをチョイス！
美味しく出来たのですが、大量に作ったためしばらくカレー三昧が続きました。
